Методическая копилка
Тесты "Организация хранения контроль запасов и сырья"
График консультация на первое полугодие 2020-2021 гг.
Рабочая тетрадь МДК.02.02
Методические указания
к выполнению курсовой работы
по МДК 03.01.
МДК.04.01.
Программа ГИА 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Рабочая тетрадь МДК 05.02
Перечень курсовых работ по МДК03.01.
Рабочая программа ПМ.05 Поварское и кондитерское дело
Рабочая программа ПМ.02. Поварское и кондитерское дело
Рабочая программа ПМ.02 Поварское и кондитерское дело
Рабочая программа ПМ.07 Поварское и кондитерское дело
Рабочая тетрадь по МДК.07.01. Часть 1
Рабочая тетрадь по МДК.07.01. Часть 2
Контроль знаний по МДК02.02 и МДК07.01. по теме "Приготовление холодных блюд и закусок из отварного мяса"
Контроль знаний по ОП.02 Организация хранения контроль запасов и сырья
Контроль знаний по МДК02.02 и МДК07.01. по теме "Приготовление холодных блюд и закусок из отварного мяса"
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Словарь кондитера